สวัสดีครับเพื่อนๆของโอทารุ! วันนี้ผมจะมาแนะนำร้านกาแฟชื่อดังระดับโลกที่คอกาแฟหลายล้านคนยกให้เป็นร้านในฝันของพวกเขาล่ะครับ! ใช่แล้ว วันนี้ผมจะมาพูดถึงร้านกาแฟ Starbucks ชื่อดังนั่นเอง...แต่!!! มาทั้งทีไม่ใช่ Starbucks ธรรมดานะครับ แต่ร้าน Starbucks ในวันนี้ถือเป็นสาขาแรกในโลกที่มีจุดขายใหม่เลยนะครับ เอ....ว่าแต่มันจะมีจุดขายอะไรขนาดเคลมว่าสาขาแรกในโลกหว่าาาาา มา! ตามมาอ่านกันได้เลยครับ โอทารุรวบรวมข้อมูลมาสรุปให้ทุกคนแล้วจ้า
ปัจจุบันนี้ร้านกาแฟ Starbucks ถือว่าเป็นร้านกาแฟที่ประสบความสำเร็จเป็นอย่างยิ่งและสามารถขยายสาขาไปสู่นานาประเทศทั่วโลก รวมทั้งประเทศต่างๆในทวีปเอเชีย เช่น จีน เกาหลีใต้ ไทย สิงคโปร์ และญี่ปุ่นก็เป็นอีกประเทศหนึ่งที่ร้านกาแฟชื่อดังได้มาลงหลักปักฐานคู่กับชาวญี่ปุ่นมาช้านานแล้วเช่นกัน!
ร้านกาแฟแห่งนี้ได้เริ่มเปิดสาขาแรกเมื่อปี 1996 ณ กรุงโตเกียวและได้ขยับขยายกิจการเรื่อยมาจนปัจจุบันนี้ร้านกาแฟ Starbucks ก็มีมากกว่า 1,100 สาขาทั้งประเทศญี่ปุ่นเรียบร้อยแล้ว (ข้อมูล ณ เดือนมิถุนายน 2017) และอีกไม่นาน ทางร้านกาแฟแห่งนี้ก็จะได้ฤกษ์เปิดตัว Starbucks สาขาแรกในโลกที่มีโซนเสื่อตาตามิ (เสื่อญี่ปุ่น) ไว้รองรับลูกค้าคอกาแฟที่มาอุดหนุนกันแล้ว!
ร้านกาแฟสาขาดังกล่าวมีกำหนดเปิดให้บริการในวันที่ 30 มิถุนายน 2017 โดยในวันแรกจะเปิดร้านในเวลาบ่ายโมงตรงถึงสองทุ่ม (13:00-20:00 น.) ส่วนวันอื่นๆ มีกำหนดเวลาแปดโมงเช้าถึงสองทุ่ม (08:00-20:00 น.)
สำหรับที่ตั้งของสาขาดังกล่าว จะอยู่ในย่านเมืองเก่า Yasaka บริเวณ Ninenzaka ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากวัดคิโยมิสึหรือที่ชาวไทยรู้จักกันในชื่อ "วัดน้ำใส" มากนัก โดยสาขานี้มีชื่อเต็มว่า Starbucks Coffee Kyoto Ninenzaka Yasaka Tea Parlor นอกจากนี้ตัวอาคารเองก็เป็นอาคารห้องแถวเก่าแก่แท้ๆที่มีอายุมากกว่า 100 ปีด้วย
ภายในร้านกาแฟสาขานี้ถือว่าเป็นการออกแบบที่ให้ความกลมกลืนกับความเก่าแก่ของเมืองเกียวโตอย่างมาก กล่าวคือ ชั้น 1 จะได้รับการตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นที่เรียบง่ายแต่มีเสน่ห์ พร้อมกับมีบาร์เคาน์เตอร์และสวนญี่ปุ่นเล็กๆให้ชมถึงสามสวน
ขณะที่ชั้น 2 จะมีการแบ่งโซนทานของว่างและเครื่องดื่มโดยผู้ใช้บริการจะต้องถอดรองเท้าก่อนเข้าไปนั่งในห้องที่ปูด้วยเสื้อตาตามิและเพลิดเพลินกับการสนทนาหรือการพักผ่อน
และทั้งหมดนี้ก็ถือได้ว่าแบรนด์กาแฟชื่อดังของโลกได้พยายามที่จะปรับปรุงร้านของตนให้เข้ากับบรรยากาศสมัยก่อนของเกียวโตเพื่อการอนุรักษ์ความเป็นเสน่ห์ของญี่ปุ่นเอาไว้อย่างยั่งยืน!
------------------------------------------------------------
ข้อมูลดั้งเดิมจาก Press Release (ภาษาญี่ปุ่น) http://www.starbucks.co.jp/press_release/pr2017-2182.php
เนื้อหาภาษาอังกฤษและภาพทุกภาพจากเว็บไซต์ http://www.spoon-tamago.com/2017/06/22/tatami-style-starbucks-ninenzaka-kyoto/
บทความภาษาไทยโดย Otaru Taichou
-----------------------------------------------------------
ติดต่อผู้เขียนบทความนี้ได้อย่างไร?
เพื่อนๆที่สนใจสอบถามการท่องเที่ยวประเทศญี่ปุ่นสามารถพิมพ์ชื่อ Otaru Taichou ในช่องค้นหาใน Facebook นะครับ แล้วเดี๋ยวผมจะเข้าไปกด add เองครับ
